12 feb 2012

Ricetta: Salsiccia arrosto


Salsiccia arrosto
La salsiccia arrosto, detta nel nostro dialetto, sartizzu arrostiu, un piatto tipico della nostra terra, la Sardegna.
Da condividere con amici di fronte al caminetto.Da mangiare  da sola o in mezzo ad un bel panino.Buonissima.:))

Tempo di preparazione e cottura 20 minuti

Difficoltà


Ingredienti per 6 persone

Occorrente:

  • 1 kg di salsiccia di maiale
Preparazione:
  1. Accendere il fuoco e creare molta brace
  2. Fermare la salsiccia con degli spiedini in ferro
  3. Posizionare la salsiccia sopra una griglia
  4. Farla cuocere bene in entrambi i lati
  5. Portare la salsiccia calda a tavola
Da Sabrina buon appetito,assaggia e sorridi!