Ricetta: Peperoni ripieni fritti

Peperoni ripieni fritti
I peperoni ripieni fritti, sono un secondo piatto gustosissimo,amati da grandi e piccini. assaggiateli:))))

Tempo di preparazione e cottura 60 minuti

Difficoltà






Ingredienti per 30 peperoni circa

Occorrente:

• 15 peperoni piccoli 
• 700 gr di macinato misto
• 1\2 uova
• pane grattugiato qb
• aglio qb
• prezzemolo qb
• sale
• olio per friggere

Preparazione:

1. Lavare i peperoni e dividerli a metà per i verso della lunghezza
2. Privarli dei semi e dei filamenti
3. Aggiungere aglio, prezzemolo e sale alla carne macinata
4. Incorporare l'uovo e il pane grattugiato fino a raggiungere una discreta consistenza
5. Inserire il composto dentro i peperoni
6. Rispolverare con pane grattugiato
7. Friggerili in olio bollente iniziando dalla parte del peperone

Da Sabrina buon appetito,assaggia e sorridi!