Ricetta: Lasagne con i funghi

Lasagne con funghi
Le lasagne con i funghi, è un ottimo primo piatto, si preparare in antico e scaldare alla'ultimi momento.
Facile da preparare, ottima per pranzi e cene più o meno formali.

tempo di preparazione e cottura 60 minuti

Difficoltà 




Ingredienti per  6 persone

Occorrente: 

• 800 gr di funghi misti
• pasta per lasagna qb
• besciamella 1 litro ( vedi menù salse)
• prosciutto cotto 100 gr
• parmigiano qb
• aglio qb
• prezzemolo qb
• sale

Preparazione:

1. Rosolare i funghi con aglio e prezzemolo
2. Farli cuocere per 15 minuti e salare
3. Preparare la besciamella ( vedi menù salse)
4. Versare sul fondo della teglia un mestolo di besciamella
5. Incominciare a preparare gli starti
6. Lasagne, prosciutto, funghi, besciamella e parmigiano
7. Fare almeno 4 strati
8. versare ai bordi dell'ultima sfoglia un goccio di latte.
9. Mettere in forno a 180 ° per circa 40 minuti

Da Sabrina buon appetito,assaggia e sorridi!