20 feb 2012

Ricetta: Torta paradiso

Torta paradiso
La torta paradiso, buona e soffice, da offrire  a merenda, ottima per i  compleanni.
Facile da preparare, assaggiatela.:)))

Tempo di preparazione e cottura 60 minuti circa
Difficoltà






Ingredienti per 6\8 persone


Occorrente:

  • 3 uova intere
  • 3 tuorli
  • 300 gr zucchero
  • 300 burro fuso
  • 100 gr farina
  • 200 gr fecola di patate
  • 1 scorza di limone grattugiato
  • una bustina di lievito
  • una bustina di vanillina
  • zucchero a velo qb
Preparazione:
  1. Montare le tre uova con i tre tuorli
  2. Aggiungere lo zucchero sempre montando
  3. Incorporare il burro fuso
  4. Unire la farina e la fecola
  5. Aggiungere lievito, vanillina e scorza di limone
  6. Fate cuocere a 180° per circa 40\50 minuti( verificate la cottura inserendo una stecchino al centro della torta, se esce pulito, vuol dire che è pronta)
  7. Ricoprite con zucchero a velo
Varianti: Se volete potete farcirla come più vi piace

Da Sabrina buon appetito,assaggia e sorridi!